רבים מאיתנו מחפשים את הדרך לשרוף יותר שומנים באימון – חלק מנסים אימונים ארוכים ואיטיים, אחרים ינסו אימוני בוקר על קיבה ריקה. אבל האמת הפיזיולוגית מורכבת יותר: דווקא שילוב של אימונים עצימים ושיפור הכושר הוא מה שיאפשר לגוף שלכם להפוך ל"מכונת שריפת שומנים" יעילה יותר. איך זה עובד? ואיך תזונה נכונה משתלבת במשחק – נפרט בכתבה הבאה. רבים מאיתנו מחפשים את הדרך לשרוף יותר …
רבים מאיתנו מחפשים את הדרך לשרוף יותר שומנים באימון – חלק מנסים אימונים ארוכים ואיטיים, אחרים ינסו אימוני בוקר על קיבה ריקה. אבל האמת הפיזיולוגית מורכבת יותר: דווקא שילוב של אימונים עצימים ושיפור הכושר הוא מה שיאפשר לגוף שלכם להפוך ל"מכונת שריפת שומנים" יעילה יותר. איך זה עובד? ואיך תזונה נכונה משתלבת במשחק – נפרט בכתבה הבאה. רבים מאיתנו מחפשים את הדרך לשרוף יותר …
אימונים זה לא מספיק: תזונה, שינה ואיזון הורמונלי הם המפתח לשמירה על המטבוליזם שלכם יעיל בכל גיל. איך מחשבים חילוף חומרים ומה תוכלו לעשות כדי לשפר אותו איך תשמרו על גיל ביולוגי צעיר עם חילוף חומרים של צעירים? לא כל מי שמתאמן בהכרח יש לו חילוף חומרים של גיל צעיר יותר בשנים. כפי שנראה, משטר אימונים ללא הקפדה על היבטים אחרים תומכים- יכול להאט …
ככל שעצימות המאמץ עולה- אנחנו עוברים להשתמש בפחמימות. זאת מפני שהפחמימות נמצאות בתוך השריר וזמינות מאוד עבורו. כשנגמר הדלק ממחסני הפחמימות ,השרירים עוברים יותר לשימוש בשומנים (שלא נמצאים בשרירים) – וזה מחייב אותנו להוריד קצב ביצוע. אז איך זה מסתדר עם ההמלצה להתאמן עצים יותר? אם ניתן לשני אנשים לבצע את אותו המאמץ, זה שמאומן יותר עובד בעצימות נמוכה יותר עבורו ולכן, ישרוף יותר …
לאחר שבדקנו כי התזונה הבסיסית שלנו מותאמת לצרכינו, אפשר להתקדם הלאה על-מנת להביא לאופטימום את הבצוע הספורטיבי שלנו. מקורות האנרגיה העיקריים בגופינו הינם שומנים ופחמימות. השימוש במקורות אלו בזמן מאמץ נקבע ע”פ כמה משתנים ובניהם: משך המאמץ, עצימות המאמץ ובכושרו הגופני של הספורטאי. מאגר הפחמימות בגוף הנמצא בעיקרו בשרירים (סדר גודל של 2000 ק”ק) ובכבד (400 ק”ק) ונקרא גליקוגן. השומנים נמצאים בכמות רבה ברקמת …
ערכות פיזיולוגיות ומערכות מטבוליות מהוות גורם מקביל ליכולת גופנית ולבצוע מאמץ. במערכות פיזיולוגיות הכוונה למערכות לב וכלי הדם, הנשימה, ויסות החום והשרירים. המערכות המטבוליות הן אלו המספקות אנרגיה לבצוע המאמץ ועליהן ארחיב כאן. מקורות האנרגיה העומדים לרשותנו הם: שומנים, פחמימות וחלבונים. נבחין בין כמות הימצאותם בגוף לבין זמינותם לצורך ביצוע המאמץ. השומנים נמצאים ברקמות השומן ומאגר זה אינו מהווה גורם מגביל למאמץ מבחינת הכמות. …
האם צריכת חלבונים בנוסף לפחמימות משפרת את הבצוע הספורטיבי, מזרזת את ההתאוששות ומפחיתה את הנזק השרירי? יכולת ספורטאים לבצע מאמץ ממושך ודחיית תשישות בזמן המאמץ מיוחסות לצריכת משקאות המכילים פחמימות. צריכה זו מעלה את רמת הגלוקוז (סוכר בדם) בשלבים מאוחרים של פעילות ממושכת כאשר רמת גליקוגן (פחמימות) בשריר יורדת באופן משמעותי. נמצא כי צריכה של 30-60 גרם פחמימות לשעה בזמן מאמץ ממושך משפרת ביצועים …
